Рецепты грузинских закусок
Овощи гриль, маринованные по-грузински
Низкокалорийная летняя закуска из овощей
Маринованные овощи гриль - очень вкусная летняя закуска, которую легко приготовить на даче на мангале летом. Мы расскажем как приготовить …
Основные ингредиенты
Кабачок цукиниЛук репчатый красныйБаклажанСладкий перецКинза
Настоящее грузинское лобио из красной фасоли
Если спросить у нескольких закоренелых вегетарианцев, чем они заменяют мясо в своем рационе, то во всех случаях ответ будет один …
Основные ингредиенты
Фасоль красная сухаяРепчатый лукТоматная пастаСпеции для лобио (см. в рецепте)Кинза и мята свежие
Сулугуни — рецепт приготовления
Рецепт грузинского сыра в домашних условиях
В этой статье я расскажу как приготовить грузинский сыр сулугуни в домашних условиях. Сыр сулугуни, история рождения рецепта которого уходит …
Основные ингредиенты
Непастеризованное коровье молокоПепсин жидкий (закваска)Поваренная соль