Кроссовки, которые можно есть
Миланский повар Юджия Ху мечтал стать баскетболистом, но судьба распорядилась иначе. Теперь он работает в семейном ресторане японской кухни Sakana Sushi и привносит в свое дело немало креатива. Очевидно, перспективному повару надоело изо дня в день делать обычные суши, потому что он создал уникальное меню, в котором гости заведения могут найти съедобную одежду, обувь и аксессуары. Постоянные покупатели интернет-магазина shoe-it.ru непременно должны посетить заведение Юджия Ху, чтобы надолго запечатлеть в памяти шоппинг в Италии и познать необычный вкус Милана. Посетители этого заведения оставляют в основном восторженные отзывы.
Кроссовки из риса и рыбы
«Кроссовочные суши» — съедобные копии самых известных кроссовок, которые не только отличаются уникальным оформлением, но также необыкновенно вкусные. Все кроссовки в меню составляют своеобразную коллекцию «обувных ши» таких брендов, как Nike, Supreme, Vans или Adidas. В меню представлены Nike Kyrie 2, adidas Yeezy Boost 350, adidas NMD Human Race, Air Jordan 1 и другие культовые модели. Повар формирует из риса форму кроссовок, а для оформления деталей, элементов декора и логотипов спортивных фирм использует остальные ингредиенты: сырую рыбу (лосось или тунец), морские водоросли, авокадо или васаби. На создание одного «шу-ши» уходит около 30 минут.
28-летний мастер кухни больше всего на свете любит экспериментировать с едой и смотреть матчи НБА. Повар намеренно выполняет самые узнаваемые изделия, которые вызывают горячий отклик у гостей заведения и желание делиться ими в социальных сетях. И пусть он пока не добрался до классических кроссовок молодого итальянского бренда D.A.T.E., желающие могут заказать их, перейдя по ссылке shoe-it.ru/collection/date.
Вся съедобная обувь в ресторане производится из традиционных ингредиентов для суши. Новатор использует рис, рыбу, водоросли нори, авокадо и различные соусы. Теперь поклонники спортивного стиля могут не только фотографировать культовые модели, но даже съесть, подарив себе новый опыт.
Важно подчеркнуть, что Юджия Ху не останавливается на одежде и обуви, с помощью продуктов он создает копии произведений искусства и массовой культуры, портреты известных людей. Пусть ему не всегда удается в точности повторить задуманное, однако за безукоризненный вкус фуд-художник может ручаться. На сегодняшний день в коллекции повара есть портрет албанской певицы Эры Истрефи, копия картины Эдварда Мунка «Крик», выполненная из сушеных водорослей, риса и лосося, и даже обложка знаменитого Vogue из имбиря, лосося и васаби. Теперь посетители ресторана могут попробовать на вкус искусство и моду во всех ее проявлениях.
Более того, креативный молодой человек даже выпустил книгу с рецептами, следуя которым каждый сможет приготовить съедобные кроссовки. Каждый рецепт так называемых «шу-ши» сопровождают картинки.