Тушеная квашеная капуста может послужить отличным, вкусным гарниром или закуской. Является национальным блюдом многих славянских народов: Польши, Чехии, Белоруссии, Австрии, России и Германии. Как приготовить тушеную квашеную капусту мы расскажем в нашей статье.
(4)4,50
Загрузка...Между тем квашеная капуста очищает нашу печень от токсинов, полученных от употребления жирной пищи и алкоголя . Она обладает огромным запасов витаминов C и PP. Поэтому этот гарнир широко используется в сочетании с жирным мясом: рульками, сосисками. А поляки придумали вкуснейшее блюдо из разных видов мяса и колбас с квашеной капустой — бигус (или бигос). У немцев есть похожее блюдо, которое готовят даже с лососем, называется — шукрут.
