Компот из айвы

17 марта 2020

Михаил Алтынов

Компот из айвы приготовить совсем легко в домашних условиях, сегодня я дам рецепт для домашнего консервирования и для ежедневного употребления.

Айва — популярный на востоке фрукт, очень полезный. Сезон продаж айвы на рынках в крупных городах длится с февраля по апрель. В сыром виде тот фрукт мало кому моет понравиться. А при тепловой обраьотке он приобретает насыщенный аромат и вкус, а так же сочность.

(2)5,00

Загрузка...

Подготовка

10 мин

Приготовление

2 часа

Количество порций

Ингредиенты:

Айва					
1,5 кг

Вода					
4 литра

Сахар					
1,5 стакана

Сок лимона					
сок 2х лимонов для консервации

Пищевая ценность на (100 грамм )

Калории

72,4

Белки

0,1

Жиры

0,1

Углеводы

18,9

Как приготовить компот из айвы - рецепт приготовления

Айва для компота

У айвы удаляем сердцевину с семечками, нарезаем дольками.

Укладываем дольки в кастрлю

Засыпаем сахаром

И заливаем водой.

Доводим до кипения, ставим на маленький огонь и варим 1 час, даем остыть и компот готов.

Подавайте компот к обеду.

А, чтобы сохранить компот из айвы на долгие месяцы мы его законсервируем. Для этого нужно простерилизовать стеклянные банки, добавить в компот немножко лимонной кислоты в качестве консерванта. Уложите на дно банок несколько долек айвы с компота, залейте компотом, закрутите крышками!