Гастрономические путешествия

Хачапури по-аджарски - необыкновенно вкусное блюдо, с рецептом которого я познакомился во время поездки в грузинский город Батуми. Отличается он …

Суп пити - национальное Азербайджанское блюдо из баранины. Пити - суп-второе. Брутальное и простое блюдо приготовленное в особых глиняных горшочках …

Джонджоли — это такая особенная грузинская холодная закуска ко многим кушаньям. Если вы сейчас спросите, почему особенная, то возможно просто …

Хинкали генацвале! Поделюсь с Вами рецептом тех самых грузинских хинкалей, приготовлению и лепке которых я научился во время поездок по …

Кучмачи - (კუჭმაჭი, kuchmachi) грузинское блюдо из куриных потрошков. Вкусное, бюджетное и обладающее очень полезными свойствами.

Жареный из отварного в мундире картофель - любимое блюдо Александра Сергеевича Пушкина. Блюдо получило название - картофель по-пушкински или картофель …

Нет ничего на свете вкуснее, чем горячий, с пылу жару, хрустящий и дымящийся грузинский хлеб. Рецепт которого совершенно прост, ведь …

Долма - вкуснейшее блюдо из мясного фарша с рисом, завернутого в виноградные листья. Традиционная кавказская закуска. Она наиболее популярна  в …

В этой статье я расскажу как приготовить грузинский сыр сулугуни в домашних условиях. Сыр сулугуни, история рождения рецепта которого уходит …

Хачапури - Грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, простой рецепт - пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо, что в переводе означает: …